Explore
MingCha - The award winning brand for authentic Chinese tea
  • About 關於
    • Our Tea House
    • Our achievements
    • Our founder
    • Our Tea >
      • Jasmine
      • Green
      • White
      • Red
      • Black
      • Oolong-Anxi
      • Oolong-Phoenix
      • Oolong-Wuyi
      • Flower
    • 明茶房
    • 明茶房中國茶專門店
    • 明茶房的獎項
    • 明茶房創辦人
    • 明茶房手工茶 >
      • 綠茶
      • 茉莉綠茶
      • 白茶
      • 黑茶
      • 紅茶
      • 安溪烏龍茶
      • 鳳凰烏龍茶
      • 武夷烏龍茶
      • 花茶
  • Shop 購物
    • Shop Online
    • Product Catalogue
    • Customization
    • Price List
    • Where to buy
  • Activities 「明」茶活動
    • Tea Tasting Workshop
    • Tea Tasting Workshop - family with kids
    • Tea Pairing Workshops >
      • Tea X Flower
      • Tea X Chocolate
      • Tea X Pastries
      • Tea X Ham
      • Tea X Cheese
      • Tea X Mooncakes (Seasonal)
    • Japanese Green Tea Workshop
    • Tea Pairing Dinner
    • Our Clients
    • 「明」茶班
    • 「茶配食」工作坊及「茶配美饌」飯局
    • 我們的客戶
  • Blogs
    • Newsletters
    • Tea Basics
    • 肥婆蘭賣茶誌
    • Media
    • News in Japanese
武夷鳥龍茶
極品 武夷紅袍
Picture
產地: 中國福建武夷山

製法: 春收採枝頭新葉第二、三片,只採全開葉。日光晒青一小時以上後多回手搖青半氧化8小時,高溫炒青,長條揉捻,中溫炭焙成茶。密封存放陳化後,口味更佳。

味性: 炭焙香中帶獨有花香,湯色鮮明清澈,口感豐盈。茶味鮮爽,厚而持久,層次分明。
武夷正岩水仙
Picture
產地: 中國福建武夷山

製法: 每年只選春收一造,只採枝頭新開第二及三塊,手搖造青半氧化10~14小時,三次來回炒青,長條揉捻,中度炭火三焙成茶。

味性: 和暖的炭焙香氣中帶熟桂皮香,湯質厚滑,味和順,豐富而帶烤穀物的味格,生津止渴。

  MingCha Limited Room 901-902, 9/F Cheung Tat Centre, 18 Cheung Lee Street, Chai Wan, Hong Kong
Tel: +852 2520 2116 Fax: +852 2577 9117
email: customer@mingcha.com.hk