世界在變 有悲 有哀 有不穩定 有擔心 人在變 變得飋狂 變得恐怖 變得自私 自己也陷入情緒不穩的狀態 但原來只要企定定 心呼吸 一切皆自得 這十幾年的鍛鍊 體會到做事必需專心 亦要經常檢視目標 要按部就班 將每一款茶做好 讓客人慢慢認識 茶界的老行專都會認為茉莉仙桃及其他手工花茶是注重觀賞性多於味道 亦認為此類茶是入門茶 與傳統茶如普洱的級數是有很大的差距 但我親自到過製作此茶的福建福鼎地區 亦拍攝了製作此茶的過程 另亦前往廣西橫縣 理解用茉莉花蕃來穨製此茶的每一個步驟 然後不斷在不同場合讓客人及客戶品嘗此茶 繼而用此茶用來與食物做配對 看似簡單 其實很細致 適合男女老幼 無人不歡 最近與一本地化妝品連鎖店合作 讓更多愛美的人士 能內外兼美 活動很成功 其中一個客人的回響 令我感動不已 客人的母親剛做完通波仙4手術 女兒知道媽媽喜歡喝花茶 送她茉莉仙桃 殊不知媽媽喝後告訴女兒茶非常好喝 而且感覺頭髮順滑了 眼睛精靈了 我並不知茉莉仙桃有如此功效 但我想此茶帶了喜悅給這母親 是茶真正發揮了作用 感恩
