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旧正月中の営業について

13/2/2015

もうすぐ春節。街中年末の賑わいを見せてますね。どこも人で大混雑の香港です。

明茶房太古店の春節期間中の営業ですが、
2月18日(水)～22日(日)

の期間閉店となりますのでご注意くださいませ。

なお、私事ですが、3月1日までお休みさせていただきます。その間お問い合わせのご返答が遅くなります。ご不便おかけいたしますがご了承くださいませ。

サンプル評価

12/2/2015

似てるけど微妙に違う、香り、味わいそして喉ごし。体調良くないと結構難しい今日のサンプル評価も無事終了。

何のお茶かわかりますか？中国茶教室でじっくり楽しくお教えします！

3月から土曜日午後のクラスがスタートします。お仕事されてる方も是非！お問い合わせはjpcustomer@mingcha.com.hk
まで。

Tea Pairing Workshop

11/2/2015

本日は中国茶とチョコレートの組み合わせを思う存分楽しめるワークショップがありました。
いろいろなお茶と食べ合わせていただき、絶妙なコンビネーションを発見していただきました。
人によっていろいろ違うのがまた面白い！

お好きな時間帯でアレンジいたします。詳細は
jpcustomer@mingcha.com.hk
までお問い合わせください。

Drink Up!

9/2/2015

お客様が途絶えなかった忙しい一日でした。

でも美味しいとおっしゃって最後の一滴まで飲み干していただいたのを見ると、また頑張ろうと力が湧きます。

ありがとうございます。

蠟梅

7/2/2015

日本では、場所によっては今が満開だと思われる蠟梅の花。
先月オーナーが出張に成都に行った時に中国の蠟梅が見ごろだったとか。
日本のものと色と形がちょっと違う！

中国では花茶として飲むことができます。明茶房の人気のギフトセット、Flower Setに入ってます。もちろん単品でもお売りします。

味は日本の食べ物のあれに似ています。
飲んでみたい方、お店にどうぞ。

蓋碗

6/2/2015

淹れ方のコツが満載の中国茶教室実践コース。
使っていただく蓋碗も選り取り見取りです。
手にとってしっくりくるもので思う存分淹れてください。

中国茶教室も随時受け付けております。
お問い合わせは
jpcustomer@mingcha.com.hk
までどうぞ。

バレンタインデーが近づいてきましたね。
日本はどこのお店でもチョコレートだらけだと思いますが、香港は旧正月が近いのでそれはそれでチョコレートだらけ。

そんなチョコレート、中国茶との意外な組み合わせが意外とはまります。スウェーデン直輸入のチョコレートとMINGCHAの極上の中国茶をワークショップで体験してみてください！

随時受け付けております。

詳しいお問い合わせはjpcustomer@mingcha.com.hk
までメールでどうぞ。

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蠟梅

蓋碗

Tea Pairing workshop

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