Blog Archives - MingCha - Let Our Teas Speak To You!

Tea x Choco

30/6/2014

先日は人気のワークショップ、中国茶とチョコレートの食べ合わせワークショップを実施しました。

チョコレート好きにはたまらないペアリング。もっともマッチした組み合わせははたしてどれでしょう？

体験したい方はどうぞこちらまでお問い合わせください。
jpcustomer@mingcha.com.hk

中国茶テイスティングワークショップ

26/6/2014

一回でまんべんなく中国茶が楽しめて学べるTea Tasting Workshop。
最初のステップとして大まかに中国茶を習ってみたい方、ご旅行者の方にとても人気です。
日本からの駐在の方、地元の方、海外からの旅行者などなど、さまざまな方がすでにたくさん参加されてます！
平日お時間のない忙しい方も、これなら大丈夫！土曜日も開催可能です。

基本の時間帯はもちろん、どうして日程的に難しい方は、できる限りアレンジいたしますので、ご興味のある方はjpcustomer@mingcha.com.hkまで気軽にご相談ください。

Detox

18/6/2014

長い間空いていたお隣に、ダンス＆ヨガスタジオがOpenしました。
私的にはDetox YogaというSessionが気になっていて、来週仕事帰りにトライアルに行ってまいります。

お茶を飲んで体の中からDetox、汗をかいてさらにDetox。
綺麗になるまで出しまくりますー

Happy Birthday!

12/6/2014

この日はいつも元気いっぱいのオーナーの誕生日。

初めて聞く広東語でオリジナルのハッピーバースデーの歌をみんなで歌ってたけど、あれはなんて言ってるのだろう

いつまでたっても広東語がダメな私

Which Tea??

9/6/2014

無事に終了したハム・チーズと中国茶との珍しいテイスティングペアリングイベント。
驚きのこの組み合わせ、もっとも相性のいいお茶はどれでしょう？

ワインにも負けない、とても興味深く、奥深いテーマでした。
素晴らしいぞ！中国茶！

これも使います

6/6/2014

今日のイベントで使う食材、金華ハム。

中国茶と組み合わせにクライアントのリアクションが気になる～
興味深いTea Pairing Eventは今夜決行。

中身は…？

5/6/2014

Jasmine Blossomsのあの美しい花のように開くお茶は、一体どのような構造になっているのでしょうか？？

ワークショップで体験できます。

お問い合わせはjpcustomer@mingcha.com.hkまで

地元の方も

4/6/2014

毎週テイスティングワークショップに来てくださる、お近くにお住いの香港人のお客様。
地元の方に中国茶をシェアできるなんて、本当にうれしい限りです。

この日は鉄観音。さまざまなタイプをじっくり味わっていただきました。